7 mai 2013
Croissants feuilletés aux amandes et au comté
Ingrédient:
- 1 pâte feuilletée
- 50 gr de comté râpé
- 30 gr d'amande concassées
- sel, poivre
Préparation:
1. Déroulez la pâte feuilletée et partagez-la en 16 parts.
2. Parsemez-la de 40 g de comté râpé et d’amandes hachées. Pressez légèrement pour les coller à la pâte, saupoudrez d’une pincée de sel et de poivre.
3. Enroulez les triangles sur eux-même, de la base vers la pointe pour former les croissants.
4. Saupoudrez de comté râpé, faites cuire 15 min dans le four préchauffé à 180°C.
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